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Trucs et Bidules de Trotine
31 août 2009

Chantilly et Tartare de Saumon à l'Avocat

Chantilly et Tartare de Saumon à l'Avocat
Voici la recette pour 6 personnes Pour la Chantilly de Saumon fumé 200 g de Saumon fumé 30 cl de Crème Fleurette 1 c/C de jus de Citron 1 c/C de sauce Soja 1 c/S d'huile d'Olive Pour le Tartare 300 g de Saumon cru 1 Echalotte Avocat 1 brin de Coriandre...
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31 août 2009

Bento Boeuf Teriyaki, Courgettes trompettes

Bento Boeuf Teriyaki, Courgettes trompettes
Pour ce bento, c'est Brochettes de Boeuf émincé Teriyaki Faire mariner pendant 30 mn (dans le frigo) 120 g de boeuf en lanières de 1 cm de large pour 2 de long dans : Sucre roux Mirin (vous pouvez le remplacer par du Vinaigre de riz) Sauce Soja Japonaise...
29 août 2009

Bento Couleur Pourpre-Violet

Bento Couleur Pourpre-Violet
Bentomonochrome Pourpre-Violet En fait la photo ne rends pas du tout les couleurs, pour exemple les baguettes sont bien mauve, tant pis hein car j'ai tout mangé lol ! Je précise que SEUL le riz est coloré par mes soins avec du colorant liquide, tout le...
28 août 2009

J'ai bossé aujourd'hui :)

J'ai bossé aujourd'hui :)
Aujourd'hui, je me suis "penchée" sur les liens de mon blog, et j'y ai apporté quelques nouveautés. Pour les Bentophiles , en plus du petit Bottin, j'ai ajouté les boutiques que j'ai testé, sur cette page vous trouverez des tites infos sur chacune et...
28 août 2009

Bento Onigiri et Poulet

Bento Onigiri et Poulet
Enfin des Onigiris qui ressemblent à des Onigiris et ça en 2 secondes grâce au moule spécial, j'utilise le plus petit car l'autre c'est vraiment trop gros donc pas facile à manger. C'est clair ces moules facilitent vraiment la chose il n'y a pas photo,...
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27 août 2009

Bronzette au Trayas

Bronzette au Trayas
Il y a quelques jours je vous donnais un petit aperçu de l'un de mes coins secrets , aujourd'hui je vais vous en dévoiler un peu plus. Le massif de l'Esterel , d'origine volcanique, s'étale sur 320 km2 dont 130 km2 classés et protégés, 60 km2 de forêt...
27 août 2009

Bento Makis aux 2 couleurs

Bento Makis aux 2 couleurs
Pour ce bento maki je n'ai mis aucun légume, juste du saumon pour avoir bien le goût du poisson, en accompagnement un peu de gingembre mariné acheté déjà coloré. Le petit rouleau de riz bleu c'est pour un test j'aimerais arriver à faire un maki de plusieurs...
25 août 2009

Bento Thunbergia Alata et tomate Yellow Stuffer

Bento Thunbergia Alata et tomate Yellow Stuffer
Comme vous pouvez le constater j'ai une nouvelle boite à bento, toute rouge, toute sympa, qui en plus va au micro-onde, et des moules à Onigiri (enfin !). Mon premier biento, que j'adore, je n'osais pas l'emmener à la mer de peur de le rayer car je ne...
24 août 2009

Caisson de décompression

Caisson de décompression
Après quelques jours riches en émotion passés avec mon neveu-filleul, aujourd'hui je suis en mode : caisson de décompression. Autrement dis : chialage, gonflage "12 mois ça passe vite et pis il est pas parti sur la lune le gamin hein" . Mais aussi liste...
19 août 2009

Des Bentos chez Habitat !

Des Bentos chez Habitat !
Vous avez bien lu, il y a des bentos chez Habitat et les voici sur une photo prise en catimini lol dans le Habitat de Nice Etoile, leur prix est de 20 € . Je n'ai pas craqué sur les motifs et à première vue j'ai eu l'impression que le compartiment censé...
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