Bento Poulet aux Litchis
Dès que vient la saison du litchi j'en profite, soit simplement comme ça, soit bien frais en salade, soit bien chaud avec du poulet, soit dans un délicieux cocktail. C'est la saison profitons en !
Ce poulet au litchi je l'ai particulièrement réussi à la différence de ma première recette ICI j'ai épluché les litchis au dessus d'un bol pour en récupérer le plus de jus possible et j'y ai ajouté mon poulet découpé en dès, les litchis et quelques gouttes de Soho et j'ai laissé mariner 30 mn. Je n'ai pas mis de champignon de paris mais un petit poivron rouge.
Un délicieux Poulet aux Litchis avec quelques groseilles rouges pour une pointe d'acidité, fleurs de Brocolis, Soba au Sarrazin avec quelques gouttes d'huile de Sésame, fleur de Carotte pourpre et orange.
Je me suis tellement régalée que je ne vais pas tarder à refaire ce plat bien parfumé.