Eh oui j'ai raté l'avion pour la Suede, pour notre rendez-vous mensuel du Tour du monde en Bento. J'étais persuadée que c'était lundi prochain, avouez qu'il faut le faire pour une co-organisatrice, le pire c'est que j'avais tout prévu mais pas pour le bon jour. Dimanche je reçois un mail d'Alain m'informant de sa participation et là stupeur !!! mon saumon est dans le congélo, mon hareng idem, il est 15 h passé et la cigale se trouva fort dépourvue. Hors de question de décongeler à température ambiante bien qu'il n'aurait suffit que... [Lire la suite]

 Autant souvent je suis contente du résultat de mes photos tant pour la couleur que pour la luminosité autant là pas du tout, heureusement que cela n'altère pas le goût du bento hein.   Des Tomates orange avec quelques graines de Sésame au Wasabi, du Concombre Noa en direct des collines niçoises, non pas à cause des récentes actualités mais dès que c'est la saison je préfère de loin cette variété de concombre et en plus ils sont cultivés à moins de 15 km de chez moi. Quelques Groseilles pour la couleur et une touche... [Lire la suite]

  Ca faisait longtemps que je n'avais pas utilisé ma toute première bentobako, même si un jour je me lasse des bento jamais je m'en séparerai car j'avais attendu des mois avant de pouvoir me l'offrir, régulièrement je regardais la photo que j'avais enregistré sur mon ordi, cette boite à une place bien particulière dans ma collection. Aujourd'hui je l'ai rempli avec une salade de Tomates cerises jaunes et rouges, des Pois chiches, petits Oignons verts, Menthe de la terrasse, Groseilles rouges, Salade pourpre.   ... [Lire la suite]

Mon ordinateur croule sous les bento non publié alors je récidive avec 3 bernto d'un coup, le problème de ce retard c'est qu'avec ma mémoire d'escargot et ma façon de cuisiner au feeling je ne pourrais pas vous donner des recettes. Dans ce bento pris en photo juste avant de partir au boulot  ce qui explique la tête des Petits pois lol (il y a des matins ou la mienne n'est pas mieux), il y a : Du Riz parfumé avec par dessus, des Petits pois frais cuit avec pas mal de beurre je l'avoue, un reste de blanc de Poulet, Echalottes... [Lire la suite]

Tout le monde a passé un bon week-end j'espère, perso j'ai préféré le précédent avec ses 3 jours. Voici le bento que j'ai avalé ce midi, enfin à 13 h, heure de mes 30 mn de pause déjeuner. Zut ! comme vous voyez je me suis trompée, j'ai rempli le couvercle ce qui n'est pas la première fois.     Une petite salade de Tomate jaune accompagnée de Concombre Noa, Radis rose, coeur de Battavia, fleur de Carotte et Vitelotte, un filet d'Huile d'Olive et fiole de vinaigre Balsamique.       Quelques... [Lire la suite]

Vous vous souvenez ? dans ma carte postale du Quebec ici, le dessert qui n'en était pas un, voici enfin la recette. Cette recette je l'ai trouvée dans ce super  livre.   Purée de Patates douces façon Bree Van de Kamp   Pour 8 convives 3 grosses patates douces à chair orange (1,3 kg environ) 80 à 100 g de mini-marshmallows ou coupés en dés 60 g de Noix de Pécan grillées hachées je n'en avais pas j'ai mis des Pistaches 2 c/ S de beurre de baratte doux 60 ml de Sirop d'Erable 2 c/S de jus d'Orange Pelez... [Lire la suite]

Bien que ce n'était pas mon anniversaire, ma fête ou quoi que ce soit de particulier il y a quelques mois déjà j'ai reçu un super cadeau de mon aminaute nol de nol. Ce cadeau, le voici : Moi l'addict aux séries, fan des Desperate vous pensez bien que je suis ravie d'autant plus que ce n'est pas un livre de cuisine comme les autres. Il y a d'abord bien sûr des recettes, celles de chaque héroïne collant à leur caractère, leur façon de vivre et en ce qui concerne Gabrielle en plus des diététiques on trouve de bonnes recettes... [Lire la suite]

Vous connaissez l'huile de riz ? eh bien moi je ne savais même pas que ça existait jusqu'à ce qu'on m'en offre. Hahahaha on m'offre un litre d'huile un peu spéciale et je suis ravie, plus ravie qu'avec un bouquet de fleurs, il y en a qui doivent se dire que je ne suis pas normale lol. Alors elle est comment cette huile ? Elle a pratiquement aucune odeur, aucun goût, et comme elle est issue de riz complet bien sûr elle est riche en vitamine E et comme elle a un point d'ebulition très haut elle est impec pour la cuisson au wok. ... [Lire la suite]

Pour rattraper un peu le temps voici 3 bento des semaines passées, ah rattraper le temps si seulement on pouvait vraiment... je ne serais pas la seule à en profiter. Celui-ci je l'ai préparé le matin juste avant de partir en 4 mn chrono. Si je vous dis le temps que je me donne le matin entre le moment où je pose mon pied au sol et celui où je claque la porte (hors la sortie de Monsieur Andy)  il y a des chances pour que vous ne me croyez pas. Le matin je m'alloue 40 mn (douche, café, brushing (enfin quand je dis brushing... [Lire la suite]

Eh bien voilà là il a plu, dimanche il y a eu un orage de l'autre monde en 1 mn j'avais 2 cm d'eau sur la terrasse, j'ai vite protégée les filles (les passiflores) pendant que Monsieur Andy grondait 30 secondes avant l'éclair, pour aboyer au 1er grondement du tonnerre qui pétait comme c'est pas possible, entre les deux il chouniait allant d'une pièce à une autre tout excité. Heureusement que je n'avais pas prévu de faire bronzette, car j'avais du boulot derrière l'ordi, mais vers 16 h n'en pouvant plus j'ai filé me détendre en... [Lire la suite]