Bento









14 juillet 2011

Bento "'Olé !"

Aujourd'hui un bento qui sent un peu l'Espagne, j'adore le Riz façon Paëlla et pourtant j'y pense rarement. Je devrais me faire une liste que j'accrocherais sur le frigo avec les plats, petites préparations que j'aime bien où que j'ai eu envie en feuilletant mes nombreux livres de cuisine comme ça les jours "sans idée" ou encore "sans motivation" ça m'aidera peut-être. Je me suis régalée, et il me reste du riz pour ce soir que je vais accompagner avec un reste de barbecue. J'aime bien cuire les crevettes entières comme ça je... [Lire la suite]
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13 juillet 2011

1, 2, 3... bento ! 3ième Clap

Ce bento je le dois en parti à Alain qui en postant un bento avec du lapin m'avait carrément donné envie de manger du lapin et plus particulièrement du lapin à la moutarde mon plat préféré étant enfant, le plat que je réclamais toujours à Mam pour mon anniv (avec son fameux roulé au chocolat). Au passage je remercie Alain qui ce soir là sans le savoir a fait remonter de bons souvenirs, même si par la même occasion il m'a donné envie d'un lapin que je n'avais pas, pfffffff :) Donc, voilà je n'avais pas de lapin dans le frigo alors... [Lire la suite]
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12 juillet 2011

Bento Poulet aux Cerises

Aujourd'hui je vous présente mon bento d'hier, ce billet est donc programmé car là à cet instant même c'est les fesses sur un rocher et les pieds dans la Grande Bleue que je m'englouti un Pan-Bagna bien frais dans du bon pain, le presque vrai niçois mais je ne vous en dis pas plus je compte bien revenir avec une photo et les ingrédients du Pan Bagnat officiel lol, oui c'est comme pour la salade niçoise on rigole pas ! Pour ce bento, je continue mon exploration gustative des fruits avec le salé et pour le moment je n'ai eu aucune... [Lire la suite]
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11 juillet 2011

Un tissus... Deux bento

Oui oui je suis toujours là et je vais bien, contrairement à certaines personnes de mon entourage je n'ai absolument pas ressentie la secousse de 5,2 sur l'échelle de Richter qui a touché le large de la Corse, pourtant je suis à juste 1 km de la mer. Bon je vais pas m'en plaindre hein, car par le passé j'ai déjà ressentie une secousse et ça fait un drôle d'effet. Mais revenons à nos moutons, mon ordi déborde de bento alors aujourd'hui en voici 2. Dans le haut : Quelques tranches de Pitaya (Fruit du Dragon), sur de la salade... [Lire la suite]
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24 juin 2011

Bento du vendredi sur un air oriental

 Autant souvent je suis contente du résultat de mes photos tant pour la couleur que pour la luminosité autant là pas du tout, heureusement que cela n'altère pas le goût du bento hein.   Des Tomates orange avec quelques graines de Sésame au Wasabi, du Concombre Noa en direct des collines niçoises, non pas à cause des récentes actualités mais dès que c'est la saison je préfère de loin cette variété de concombre et en plus ils sont cultivés à moins de 15 km de chez moi. Quelques Groseilles pour la couleur et une touche... [Lire la suite]
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22 juin 2011

Bento du jour

  Ca faisait longtemps que je n'avais pas utilisé ma toute première bentobako, même si un jour je me lasse des bento jamais je m'en séparerai car j'avais attendu des mois avant de pouvoir me l'offrir, régulièrement je regardais la photo que j'avais enregistré sur mon ordi, cette boite à une place bien particulière dans ma collection. Aujourd'hui je l'ai rempli avec une salade de Tomates cerises jaunes et rouges, des Pois chiches, petits Oignons verts, Menthe de la terrasse, Groseilles rouges, Salade pourpre.   ... [Lire la suite]
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21 juin 2011

1, 2, 3... bento ! Récidive

Mon ordinateur croule sous les bento non publié alors je récidive avec 3 bernto d'un coup, le problème de ce retard c'est qu'avec ma mémoire d'escargot et ma façon de cuisiner au feeling je ne pourrais pas vous donner des recettes. Dans ce bento pris en photo juste avant de partir au boulot  ce qui explique la tête des Petits pois lol (il y a des matins ou la mienne n'est pas mieux), il y a : Du Riz parfumé avec par dessus, des Petits pois frais cuit avec pas mal de beurre je l'avoue, un reste de blanc de Poulet, Echalottes... [Lire la suite]
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20 juin 2011

Bento Ratte en habits

Tout le monde a passé un bon week-end j'espère, perso j'ai préféré le précédent avec ses 3 jours. Voici le bento que j'ai avalé ce midi, enfin à 13 h, heure de mes 30 mn de pause déjeuner. Zut ! comme vous voyez je me suis trompée, j'ai rempli le couvercle ce qui n'est pas la première fois.     Une petite salade de Tomate jaune accompagnée de Concombre Noa, Radis rose, coeur de Battavia, fleur de Carotte et Vitelotte, un filet d'Huile d'Olive et fiole de vinaigre Balsamique.       Quelques... [Lire la suite]
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09 juin 2011

Bento huile de riz

Vous connaissez l'huile de riz ? eh bien moi je ne savais même pas que ça existait jusqu'à ce qu'on m'en offre. Hahahaha on m'offre un litre d'huile un peu spéciale et je suis ravie, plus ravie qu'avec un bouquet de fleurs, il y en a qui doivent se dire que je ne suis pas normale lol. Alors elle est comment cette huile ? Elle a pratiquement aucune odeur, aucun goût, et comme elle est issue de riz complet bien sûr elle est riche en vitamine E et comme elle a un point d'ebulition très haut elle est impec pour la cuisson au wok. ... [Lire la suite]
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08 juin 2011

1, 2, 3... bento !

Pour rattraper un peu le temps voici 3 bento des semaines passées, ah rattraper le temps si seulement on pouvait vraiment... je ne serais pas la seule à en profiter. Celui-ci je l'ai préparé le matin juste avant de partir en 4 mn chrono. Si je vous dis le temps que je me donne le matin entre le moment où je pose mon pied au sol et celui où je claque la porte (hors la sortie de Monsieur Andy)  il y a des chances pour que vous ne me croyez pas. Le matin je m'alloue 40 mn (douche, café, brushing (enfin quand je dis brushing... [Lire la suite]
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