Bento









12 avril 2011

Bento presque que du Potager

Depuis une quinzaine de jours je suis en mode "légumes", non non je ne suis pas devenue végétarienne, c'est bien quelque chose qui ne risque pas de m'arriver j'aime trop la viande, surtout la rouge. Mais revenons à nos p'tits légumes, je n'ai pas encore pris le temps d'aller un samedi ou un dimanche matin au Marché Saleya, c'est mon préfèré il y en a un autre à Nice mais je ne l'aime pas du tout. Donc en attendant que j'aille faire un tour à Saleya (comme on dis ici) je ne suis pas en reste de p'tits légumes frais en direct du potager... [Lire la suite]
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07 avril 2011

Bento Chou Chou

Voilà un bento plutôt hivernal que j'avais complètement oublié. Autant je mange souvent du chou rouge, j'ai toujours un chou chinois dans le frigo, autant je mange rarement du chou vert alors quand ça me tente c'est chou et re-chou.   Du chou farci un peu façon p'tits farcis niçois j'ai mis du riz dedans la farce, une embeurrrée de chou (c'était une première), un reste de quinoa, quelques mini carottes crues et rondelle de carotte pourpre. Embeurrée de Chou au Lard 250 g de Lard fumé 1 Chou vert 1 Oignon 2... [Lire la suite]
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30 mars 2011

Bento rattrapage

Ces prochains jours je vais tenter de rattraper le temps. Que ce soit pour les bento passés ou pour les quelques photos que j'ai prise en pensant à vous, pis un peu des nouvelles de Monsieur Andy... bref gros rattrapage en prévision. Je commence par 3 anciens bento très simples, très rapides, très "boulot j'suis débordée" lol. J'ai remarqué qu'en prenant mes photos à la lumière des spots du boulot ou sur la terrasse mais au petit jour, ou lorsqu'il fait trèèèèèèès gris, bref  lorsque l'appareil n'a pas assez de jour mais que je... [Lire la suite]
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28 mars 2011

Bento Carte postale du Vietnam

Notre Tour du Monde en Bento nous emmene aujourd'hui au Vietnam, l'une des escales que j'attendais avec impatience car je savais que j'allais me régaler. Mon voyage a commencé samedi par un petit tour chez Asiana Market, il a continué à la maison au déballage, en quelques minutes ma cuisine embaumait un doux parfum asiatique comme j'aime. Dimanche malgré la pluie, l'heure qu'on nous a volé dans la nuit lol, je me suis levée de bonne humeur et c'est devant mon café que j'ai fais le "plan" de mon bento vietnamien. Et là stupeur !... [Lire la suite]
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16 mars 2011

Bento du jour

Ahhh ! enfin  un bento du jour ça faisait longtemps, en plus hier soir je me suis un peu plus appliquée que ces derniers jours, motivation Top Chef ? allez savoir. Il me reste encore quelques bento des semaines passées à publier, tant pis je le ferais plus tard. Je suis contente car je m'approche de mon rythme d'avant, on va dire que je suis à  70  % avec les bento en plus, car avant je mangeais 2 oeufs durs ou 2 knakis froides ou encore les jours fastes une salade de lentilles. Par contre, pour être à 100 % il faut... [Lire la suite]
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14 mars 2011

Deux bento pour le prix d'un

Deux bento pour le prix d'un ! histoire de rattraper mon retard de publication bento. Il est vrai que si je ne les avaient pas publié vous n'auriez rien râté vu la qualité affreuse des photos soient au flash soient à la lumière du boulot, ou encore à la lumière faible du petit matin, et la "môcheté" des bento eux-mêmes, mais voilà depuis mon 1er bento j'ai pris le parti de tous les publier, même les plus môches. Dans ma bentobako Pinocchio il y a une salade de lentilles vertes avec une knacki, 3 tomates cerises, quelques bouquets... [Lire la suite]
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28 février 2011

Carte postale d'Allemagne

Nous voici de retour en Europe, en Allemagne le pays des kartoffel, des saucisses et de la bière, en tous cas c'est comme ça que je vois l'Allemagne culinairement parlant bien sûr. Pour continuer dans les clichés (vous le savez, depuis le temps qu'on se connait,  je suis très cliché) l'Allemagne pour moi c'est aussi la Forêt noire (la vraie hein pas le gâteau j'ai repéré les gourmandes lol), la fête de la Bière, la chute du mur de Berlin, Harald Schumacher  que j'aurais bien claqué (le mot est faible) à l'époque... [Lire la suite]
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23 février 2011

Bento Fête du Citron

Hier je suis passée voir Maman, elle m'a donné deux citrons de l'Ami Lucien, je peux vous garantir que ceux là sont naturel de chez naturel, l'Ami Lucien vit juste à côté et tous les légumes ou fruits qu'ils cultivent sont é-nor-mes, (tout comme sa gentillesse) genre une courgette fait 3 kgs. Le citron que vous voyez au millieu est un citron du commerce c'est pour vous donner une idée de la taille du citron de droite, non non ce n'est pas un pomelos. Non seulement ils sont beaux, et gros mais ils sont très doux. Demain matin super... [Lire la suite]
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21 février 2011

Bento Wontons Raviolis Chinois frits

Un bento de restes d'un week-end gourmand en chinoiseries sauf pour la salade qui n'a rien de chinoise. En redimensionnant mes photos je me suis aperçue que le brocolis paraît cru, mais pas du tout il est al dente comme à mon habitude. Salade de Sucrine, Brocolis vapeur, Radis rose, mélange de Graines diverses. Reste de Wonton, mini Carottes, sauce Dumpling dans une petite bouteille bien pratique de chez Bento&Co.   J'ai fini ma bouteille de sauce Dumpling, zut ! je l'avais oublié sur ma liste lorsque je... [Lire la suite]
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19 février 2011

Bento Gyozas et Tamarillo

J'avais bien fait de vous dire "en principe" car mercredi je ne vous ai rien montré du tout d'ailleurs le mardi midi j'ai stoppé ma mission "Routage", une décision pas facile mais nécessaire. Bref, voici (enfin) le dernier bento dégusté à l'Apremas. A gauche, des Gyozas au Poulet - Crevettes toujours la même recette qu'ICI. , une Tomate cocktail. Non non je n'avais pas oublié la sauce pour tremper les Gyozas je l'ai juste oublié sur la photo prise le matin avant de partir. A droite, petite salade... [Lire la suite]
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