Bento









07 janvier 2011

Bento du vendredi

Le fameux bento du vendredi ! d'où vient ce titre ? Il m'est venu un vendredi ahahah j'suis blonde mais quand même hein, un vendredi où vraiment je n'avais aucune inspiration pour donner un titre à mon bento,  même un titre tiré par les cheveux comme je fais souvent,  nada, queutchi, rien de rien me venait à l'esprit. Rebelotte le vendredi suivant, et là mon neurone de blonde s'est dis : cool je vais faire un bento du vendredi tous les vendredi ! ouffff, un jour de la semaine, en plus fin de semaine (pas si blonde) où je... [Lire la suite]
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06 janvier 2011

1er Bento de l'An 2011

Enfin mon premier bento de l'année 2011 ! le 250ième ! c'est idiot mais je trouve ça bien que ça tombe sur un chiffre rond surtout sans rien calculer lol. Je commence l'année bento tout en fraîcheur et en parfum avec une délicieuse salade façon salsa composée de : Poivron rouge, Fenouil bulbe, Tomate cerise, Concombre, Persil de ma terrasse, Ail que j'ai frit. Le tout sur de la feuille de Chêne rouge accompagné de Crevettes roses. Et comme j'ai eu les yeux plus grand que le ventre j'ai mis dans la partie de gauche... [Lire la suite]
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05 janvier 2011

Bento Bonhomme de Neige

Non non, ce n'est toujours pas mon premier bento de l'année, mais le dernier de 2010, il y en a eu quelques autres entre celui de la carte postale de Laponie et celui-ci mais franchement pas de quoi prendre une photo. Pour vous dire, un matin j'ai même jeter dans la bentobako juste 2 knackis coupées en 4 avec un bout de fromage et hop en route Simone ! Je savais que celà m'arriverait le jour où ... à suivre dans un autre article. Petit pois, Edamame, Haricot mange-tout, "touche" de Radis noir. Bonhomme de neige en... [Lire la suite]
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05 janvier 2011

Mise à jour du Petit Bottin des Bentophiles

J'ai fait une grande mise à jour du Petit Bottin, 8 nouvelles bentophiles francophones, 3 anglophones et une bentophile qui m'a contacté directement via mail et c'est tant mieux car je ne l'aurais jamais trouvée directement ce qui aurait été dommage car j'aime bien ses photos, malheureusement je ne comprends pas du tout  les textes, et oui elle vit en Allemagne. Si vous voulez utiliser en lien ce bottin avec son bouton n'hesitez pas. Si vous avez un blog de bento où une catégorie bento sur votre blog et que vous voulez... [Lire la suite]
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04 janvier 2011

Bento l'Atelier du Père Noël

Bien que je n'ai pas gagné, il faut dire que la concurence était dure, je vous montre quand même plus en détail mon bento pour le super concours de Noël de July. L'air de rien j'ai passé du temps pour le réaliser, quand je suis rentrée dans la cuisine je savais juste que je le voulais rouge et vert avec un lutin et un peu de "fouillis ludique" comme doit l'être l'atelier du Père Noël quelques jours avant le 24 décembre. Si l'on m'avait donné 1 € à chaque fois que j'ai ouvert le frigo (bien garnis) pour m'inspirer je... [Lire la suite]
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20 décembre 2010

Bento Carte postale de Finlande Laponie

J'ai bien failli ne pas être du voyage cette fois-ci car début de semaine je me disais que j'avais tout mon temps, c'était sans compter sur un imprévu (un très bon imprévu) dont je vous parlerais dès que je peux, mais pour le moment je vous emmene en Laponie Finlandaise. Par manque de temps, ma carte postale sera un peu moins typique que ce que j'aurais voulu, mais oufff comme souvent j'avais fais des courses avec un peu de tout dans l'esprit du pays à visiter. Hier, je n'avais qu'une recette en tête le reste j'ai improvisé et... [Lire la suite]
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15 décembre 2010

Bento aux deux Saumons

Une envie soudaine de saumon ? pas de problème il suffit d'ouvrir un tiroir du congélo pour en sortir du frais et du fumé et hop un bento savoureux, une envie assouvie. Sur un lit de feuille de Chêne du Saumon cru mariné avec du Citron vert, sauce Nuoc mam, sauce Soja, graines de Sésame au Wasabi, Coriandre fraîche, Gingembre en poudre, Saumon fumé. Racine de Lotus, Brocolis, Gombo frais, Riz Thaï, Carottes, Orange, fleur de Nori en déco. C'est quand même chouette de pouvoir assouvir une envie illico presto.
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14 décembre 2010

Bento Pandanus

Ce week-end j'avais prévu de vous faire un article "en vrac" pour vous parler de différentes choses mais j'ai manqué de temps, désolée, je vous ferais mon bla-bla un autre jour. Hier soir j'ai eu envie d'exotisme, et quoi de mieux qu'un peu de Thaïlande surtout quand on a quelques feuilles de Pandanus dans le frigo. C'était une grande découverte pour moi, je me suis régalée, les restes sont allés directement dans mon bento du jour. A gauche : Brocolis frais et  Gombo décongelés à la vapeur, petit Navets... [Lire la suite]
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10 décembre 2010

Bento congélo

Eh oui c'est du réchauffé sauf pour le riz car je n'hésite pas à mettre une demi dose de riz dans le rice-cooker en 10 mn sans rien surveiller le riz parfumé embaume ma petite cuisine. Du congélo le dernier cake au surimi que j'avais fait individuel dans des moules à gâteaux lol, une "purée" de courgettes au basilic de cet été de mon jardin ma terrasse avec en decor de la carottes orange et jaune et pignon de pin. Et pour le frais du riz parfumé avec un champignon parfumé (Shiitaké) grillé à la poële dans un peu... [Lire la suite]
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09 décembre 2010

Bento Gyozas

Dans ce bento le reste de Gyozas de samedi dernier, je vous rassure ils ont passés un petit séjour au congélol entre temps, la recette est ici , fleurs de Brocolis, Radis rose, Gombo, roulés de Gouda et Jambon de Poulet (je n'aime pas le jambon blanc), Cornichons, fiole de sauce Soja. Et pour le dessert, Orange, Pomme Grany, Mochi au Sésame trop bon. Zou je file je dois faire ma lettre au Père Noël lol
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