Bento









07 août 2011

Gâteau de Quinoa

Voici une recette trouvé sur le net, une recette qui avait déjà été trouvé  ICI .     Pour ma version il vous faut : Du Quinoa Crème fraîche Oeufs Sel, Poivre Courgette Petits Oignons verts Gruyère Faire chauffer le four à 200° (th 8). Cuire le quinoa comme à votre habitude, perso c'est dans mon rice-cooker. Couper la courgette façon macédoine, hacher l'oignon. Dans un saladier mélanger oeuf, crème fraîche, et les légumes. Verser dans des petits moules et parsemer du gruyère par dessus, moi j'adore... [Lire la suite]
Posté par Trotinecmoua à 11:56 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,

28 juillet 2011

Bento pause terrasse

Avant hier c'est dans une mer un peu agitée que je me suis baignée, hier c'est sous un ciel gris que j'ai bullé devant la tv (comme une grosse flemasse) avec une terrible envie de rien (même pas de manger), aujourd'hui c'est avec un magnifique soleil que je bosse (enfermée grrrrrrrrr) sur un nouveau projet de site internet. Avec le soleil l'appétit est revenu, et j'ai eu envie d'une pause déjeuner sur ma terrase car j'en profite pas assez ce qui est bien dommage. J'ai donc fait une pause terrasse-bento bien gourmande. ... [Lire la suite]
Posté par Trotinecmoua à 15:33 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
24 juin 2011

Bento du vendredi sur un air oriental

 Autant souvent je suis contente du résultat de mes photos tant pour la couleur que pour la luminosité autant là pas du tout, heureusement que cela n'altère pas le goût du bento hein.   Des Tomates orange avec quelques graines de Sésame au Wasabi, du Concombre Noa en direct des collines niçoises, non pas à cause des récentes actualités mais dès que c'est la saison je préfère de loin cette variété de concombre et en plus ils sont cultivés à moins de 15 km de chez moi. Quelques Groseilles pour la couleur et une touche... [Lire la suite]
Posté par Trotinecmoua à 19:29 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
08 janvier 2011

Cake à la Courgette et au chèvre frais

Mais ce n'est pas un cake ? si si, c'est juste que je n'ai pas retrouvé mon moule à cake j'ai donc mis l'appareil à cake dans un moule rond, c'est joli non ? puis qui k'a dis que le cake devait être en longueur ? Pour ce cake bien moëlleux il vous faut : 3 Oeufs 150g de Farine 1 sachet de Levure 3 cl d'Huile d'Olive 12.5 cl de Lait 100 g de Gruyère râpé 200 g de Chèvre frais type "Petit Billy" , perso je prends celui chez Carrouf qui est moins cher très bon en tout cas bien assez pour un cake, à... [Lire la suite]
Posté par Trotinecmoua à 09:44 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , ,
10 décembre 2010

Bento congélo

Eh oui c'est du réchauffé sauf pour le riz car je n'hésite pas à mettre une demi dose de riz dans le rice-cooker en 10 mn sans rien surveiller le riz parfumé embaume ma petite cuisine. Du congélo le dernier cake au surimi que j'avais fait individuel dans des moules à gâteaux lol, une "purée" de courgettes au basilic de cet été de mon jardin ma terrasse avec en decor de la carottes orange et jaune et pignon de pin. Et pour le frais du riz parfumé avec un champignon parfumé (Shiitaké) grillé à la poële dans un peu... [Lire la suite]
Posté par Trotinecmoua à 09:05 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : ,
07 décembre 2010

Bento Calamars et Ratatouille

Dans ce bento il y a le résultat d'un test de congélation, j'ai congelé une prune rouge en tranche, verdict : c'est pas mal du tout mais c'est sûrement parce qu'elle est restée congelée qu'une quinzaine de jours. A part une prune quoi qu'il y a dans mon bento (la nana qui parle 'hachement bien la France), il y a pleins de choses. Des calamars frits en robe de semoule et poivre de Sichouan, j'en ai encore l'eau à la bouche tellement c'est bon, les calamars sont fondants hummmm. Des rubans de Carotte pourpre, un Kumquat, un... [Lire la suite]
Posté par Trotinecmoua à 13:08 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , ,

24 novembre 2010

Bento gourmand

Un bento avec pour une fois du sucre, je ne sais pas ce qu'il me prend en ce moment d'avoir envie de sucrerie. J'ai quand même limité la casse car je ne voudrais pas en prendre l'habitude. Pour le salé je vais déguster une mini-quiche à la courgette selon la super recette de Fossettes, je l'ai adoptée car c'est très bon et super mega rapide, une tomate cerise, de la mache, du mesclun de la colline d'à côté de chez moi, déco carotte pourpre. Salade de Lentilles vertes à la moutarde ancienne et menthe, déco en edam. ... [Lire la suite]
Posté par Trotinecmoua à 11:10 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
21 octobre 2010

Bento Gratin de Courgettes

Pour aujourd'hui ce sera des Tomates cerises, un reste de Gratin à la Courgette, un reste de Lapin rôti au Thym de ma terrasse, Groseilles rouges et Mara des Bois, les dernières. Simple mais efficace et puis il faut bien finir les restes.
Posté par Trotinecmoua à 08:27 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : ,
10 septembre 2010

Bento du vendredi

Comme bien souvent le vendredi, mon bento est composé uniquement de restes. Moi les restes franchement cela me dérange pas du tout, certains plats je suis même capable d'en re-manger 3 ou 4 fois de suite. Bon là ce n'est pas le cas hein, c'était bon mais pas au point d'en manger 3 ou 4 fois de suite. Un reste de gratin de Courgettes trompettes et Poivons jaunes avec Parmesan et Gruyère (oui la totale lol) Un reste de tagliatelle à la Spiruline et Saumon frais, Ail et Câpres. Coeur de Leerdamer et Gouda Melon,... [Lire la suite]
Posté par Trotinecmoua à 10:35 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,
27 août 2010

Bento du vendredi

Vous le savez déjà, j'adore les fleurs de courgettes en beignet et le comble c'est que farcies je n'y ai jamais goûté. C'est chose faite, verdict : bof ! le goût subtil de la fleur est "étouffé" par la farce. Donc dans ce bento du vendredi, il y a : 2 Fleurs de Courgettes farcies avec du riz blanc et de la purèe de Courgettes aux Basilic Du blanc de Dinde roulé avec du Cheddar, cornichon extra-fin Mini sandwich de Pain de Seigle, Cheddar, reste de blanc de Dinde Fraises Mara des bois très très mûres... [Lire la suite]
Posté par Trotinecmoua à 09:13 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , ,

 

© Trucs et Bidules de Trotine | 2010 | Tous droits réservés
Related Posts with Thumbnails