Bento









14 juillet 2011

Bento "'Olé !"

Aujourd'hui un bento qui sent un peu l'Espagne, j'adore le Riz façon Paëlla et pourtant j'y pense rarement. Je devrais me faire une liste que j'accrocherais sur le frigo avec les plats, petites préparations que j'aime bien où que j'ai eu envie en feuilletant mes nombreux livres de cuisine comme ça les jours "sans idée" ou encore "sans motivation" ça m'aidera peut-être. Je me suis régalée, et il me reste du riz pour ce soir que je vais accompagner avec un reste de barbecue. J'aime bien cuire les crevettes entières comme ça je... [Lire la suite]
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06 juin 2011

Bento sous les éclairs et le tonnerre

Eh bien voilà là il a plu, dimanche il y a eu un orage de l'autre monde en 1 mn j'avais 2 cm d'eau sur la terrasse, j'ai vite protégée les filles (les passiflores) pendant que Monsieur Andy grondait 30 secondes avant l'éclair, pour aboyer au 1er grondement du tonnerre qui pétait comme c'est pas possible, entre les deux il chouniait allant d'une pièce à une autre tout excité. Heureusement que je n'avais pas prévu de faire bronzette, car j'avais du boulot derrière l'ordi, mais vers 16 h n'en pouvant plus j'ai filé me détendre en... [Lire la suite]
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29 mars 2011

Salade de Crevette à la Vietnamienne

En fait cette salade n'est pas une nouveauté, j'en fait régulièrement car j'adore sa fraîcheur (c'est mieux pour une salade hein) son croquant, et ses parfums. Vous pouvez même la faire la veille pour le lendemain,  ça c'est top quand on reçoit, et s'il vous en reste hop dans le bento pour le lendemain. Ingrédients : Crevettes rose Vermicelle de Soja (les translucides que vous mettez dans les nems) Concombre Champignon noir Citron vert Nuoc Mam Soja Coriandre Menthe Vinaigre de Riz Faire mariner les... [Lire la suite]
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28 mars 2011

Bento Carte postale du Vietnam

Notre Tour du Monde en Bento nous emmene aujourd'hui au Vietnam, l'une des escales que j'attendais avec impatience car je savais que j'allais me régaler. Mon voyage a commencé samedi par un petit tour chez Asiana Market, il a continué à la maison au déballage, en quelques minutes ma cuisine embaumait un doux parfum asiatique comme j'aime. Dimanche malgré la pluie, l'heure qu'on nous a volé dans la nuit lol, je me suis levée de bonne humeur et c'est devant mon café que j'ai fais le "plan" de mon bento vietnamien. Et là stupeur !... [Lire la suite]
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14 mars 2011

Deux bento pour le prix d'un

Deux bento pour le prix d'un ! histoire de rattraper mon retard de publication bento. Il est vrai que si je ne les avaient pas publié vous n'auriez rien râté vu la qualité affreuse des photos soient au flash soient à la lumière du boulot, ou encore à la lumière faible du petit matin, et la "môcheté" des bento eux-mêmes, mais voilà depuis mon 1er bento j'ai pris le parti de tous les publier, même les plus môches. Dans ma bentobako Pinocchio il y a une salade de lentilles vertes avec une knacki, 3 tomates cerises, quelques bouquets... [Lire la suite]
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14 janvier 2011

Bento du vendredi

.   pas grand chose à dire sur mon bento du jour. Sur un lit de Salade j'ai déposé un reste de Riz à Sushi vinaigré avec quelques graines de Sésame au Wasabi, quelques Crevettes roses et grises. Les crevettes grises ne sont pas décortiquées, c'est normal car c'est comme ça que je les mange, je tiens la tête et la queue et je croque le corps, c'est Monsieur Andy qui est content car il adore les crevettes et se régale avec les têtes et comme c'est un amour il a même droit a une crevette rose. Pour le dessert, Chamalow... [Lire la suite]
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06 janvier 2011

1er Bento de l'An 2011

Enfin mon premier bento de l'année 2011 ! le 250ième ! c'est idiot mais je trouve ça bien que ça tombe sur un chiffre rond surtout sans rien calculer lol. Je commence l'année bento tout en fraîcheur et en parfum avec une délicieuse salade façon salsa composée de : Poivron rouge, Fenouil bulbe, Tomate cerise, Concombre, Persil de ma terrasse, Ail que j'ai frit. Le tout sur de la feuille de Chêne rouge accompagné de Crevettes roses. Et comme j'ai eu les yeux plus grand que le ventre j'ai mis dans la partie de gauche... [Lire la suite]
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06 décembre 2010

Bento gros Nounours

Ah ! qu'il était bon le temps des nounours tout doux ! Pour commencer cette semaine de bento, un tendre nounours en Riz vinaigré teinté à la sauce Soja, sur un lit de Batavia, un coussin de Brocolis, petits coeurs en carotte. Et pour accompagner Nounours, sur un lit de Sucrine des Crevettes roses de Bretagne que j'ai eu vivantes en octobre  (webmaster pour des Chefs ça a du bon )  mais comme il y en avait beaucoup j'en ai congelée une partie, c'est un peu dommage mais bon je ne suis pas gargantua.... [Lire la suite]
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28 octobre 2010

Petites idées pour l'apéro

Aujourd'hui pas de bento, mais quelques idées pour l'apéro, malheureusement je n'ai que deux photos, je pensais avoir le temps mais j'avais sous-estimé le temps de préparation mes invités sont arrivés pile poil. J'avais préparé :   Une salsa de mangue, poivron, tomate cerise, oignon rouge, sauce yuzu, vinaigre de riz, physalis,Crevettes marinées avec de la coriandre fraîche, gingembre, pointe de curry, nuoc mamprésentée sur une feuille fraiche achetée 20 cts avec quelques tranches de Cake au Surimi ____ ... [Lire la suite]
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12 octobre 2010

Bento octobre rose

Me voilà un peu plus tôt que prévu pour la bonne cause, car demain c'est peut être moi, ou l'une de mes proches. Depuis 17 ans, le mois d'octobre est un mois particulier, un mois de rassemblement et de mobilisation, de campagne "Le Cancer du Sein, Parlons-en !".   Durant ce mois "Ruban Rose" de nombreuses initiatives sont prises à travers le monde. La blogosphère n'est pas en reste à commencer par  ktycat qui a eu une formidable idée : Participons avec nos bento ! (un clic pour tout... [Lire la suite]
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