23 septembre 2009
L'encyclopédie des makis, Kazarimaki...
Je l'ai enfin reçu et whouah ! trop beau, trop genial, trop... tout court avec ces 192 pages d'explication image par image Futomaki (gros rouleau), Hosomaki (fin rouleau), Temaki (en forme de cornet), Uramaki (maki californien le riz a l'extérieur), et...