riz thai - Trucs et Bidules de Trotine

riz thai

15 janvier 2011

Riz parfumé à l'Aubergine américaine caramélisée

Je ne vous livre pas vraiment une recette mais plutôt une impro avec une belle aubergine américaine un reste de riz Thaï, quelques pistaches, de la belle menthe fraîche pour un plat délicieux. Pour l'aubergine je suis partie sur la base de l'aubergine...

Posté par Trotinecmoua à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, Riz Thai, Donburi, Recette

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17 août 2010

Bento Raviolis-Gyozas

Hier soir, avant de me vautrer dans le lit devant le dernier épisode (en streaming) de la nouvelle série The Gates (pas mal du tout si vous aimez les crocs) j'ai eu une envie de Gyozas. Hop, je transfère du congélo vers le frigo la pâte à Gyoza, un blanc...

Posté par Trotinecmoua à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bento, Riz Thai, Micro vegetaux, Gyoza, Raviolis

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2 août 2010

Bento Cui-cui

C'est lundi, et pas d'oursin. Oh je pourrais y aller, mais voilà j'ai d'autres choses à faire bien moins sympa, et vous savez quoi ? eh bien même si je ne travaille plus ou pas j'ai toujours en horreur le lundi, et j'y pense même le dimanche soir, c'est...

Posté par Trotinecmoua à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bento, Riz Thai, Micro vegetaux, Lupin

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25 mai 2010

Bento Chouette Hibou

Bento Chouette ...ou quand un bout de tissus donne l'inspiration, il faut dire que c'était dans mes cordes, une forme toute simple ce chouette hibou. A droite : Batavia, filet d'huile d'Olive, vinaigre au Pamplemousse Bulbe de Fenouil Pamplemousse rose...

Posté par Trotinecmoua à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bento, Riz Thai, Lotus, Edamame

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16 octobre 2009

Bento Couleur Blanc

Bento Monochrome Blanc Ce bento blanc est largement basé sur la Noix de Coco car j'adore ça. Radis noir en fleur sur feuille d'endive Filet de loup poché au lait de coco avec des champignons de Paris Etoiles en Navet rond à la vapeur. Le navet est un...

Posté par Trotinecmoua à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bento, Riz Thai, Lait de Coco, Blanc, Poisson

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8 octobre 2009

Bento Wonton

Le bento des restes que j'aurais dû poster hier. Riz au Jasmin du bento "Bali" Papillon d'Edam et Tomate Cerise Shiitake, poivrons rouges, carottes à la Coriandre Wonton à ma façon Fiole Tomate de Soja et Lapin sauce Aigre-douce Celà faisait un moment...

Posté par Trotinecmoua à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bento, Riz Thai, Wonton, Recette

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2 septembre 2009

Bento drôle de Cui-cui

Oui le moins que l'on puisse dire c'est qu'ils ont une drôle de tête mes oiseaux, on va dire qu'ils arrivent tout droit de Mars , le pire c'est que j'en ai éclaté 2 avant d'arriver à ce piètre résultat Pour ce 35ème bento il y a : 3 oeufs de cailles déguisés...

Posté par Trotinecmoua à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bento, Riz Thai, Micro vegetaux

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8 juillet 2009

Le 13ème Bento

Quand le chat s'amuse, les souris dansent... 1er étage : de la sucrine, du riz Thaï parfumé sous une tranche de jambon de poulet fumé, petit chat en riz + fromage, pelote riz + nori, cornichons, champignons de Paris, sauce soja. 2ème étage : Tomates cerises,...

Posté par Trotinecmoua à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bento, Chat, Riz Thai

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