Bento









03 août 2011

Poulet orange, sirop d'Erable et moutarde ancienne

  Il vous faut : Pomme de terre (Ratte c'est meilleur) Blanc de Poulet Moutarde à l'Ancienne Sirop d'Erable Orange Echalotte rouge ou Oignon rouge Vin blanc Ail (facultatif car c'est que j'adore) Huile d'Olive Sel, Poivre du moulin Faire chauffer le four à 180° (th 7). Faire mariner le blanc de poulet avec du sirop d'Erable, du jus d'orange pressée, un peu de sel. Plus vous laissez mariner le poulet plus il sera moëlleux. Pendant ce temps, éplucher la gousse d'ail, la couper en deux et frotter... [Lire la suite]
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01 août 2011

Bento Poulet à l'Orange

Pourquoi une bentobako fermée ? ce n'est pas pour vous démontrer que depuis le mois de mars mes bentos ferment car je les transportent tous, ou presque, c'est  juste pour vous montrer la petite décoration en bouton que j'ai cousue sur l'elastique. C'est joli non ? Et quand on ouvre la bentobako ! Tadammmmmmmm !   Un reste de blanc de Poulet à l'Orange, Moutarde ancienne et sirop d'Erable accompagné de Ratte du Touquet. Pour cette recette j'ai improvisé et je suis contente de moi car c'était vraiment très bon, le... [Lire la suite]
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26 avril 2011

Carte postale du Quebec

Après un week-end grosssssse farniente, j'ai passé une partie de mon lundi dans la cabane à sucre, inutile de vous dire combien j'avais le bec sucré. Pour notre Tour du Monde en bento nous voici donc au Canada, et plus précisément au Quebec en ce qui me concerne. Non, non ce n'est pas pareil, dites à un Quebecois qu'il est Canadien et vous allez comprendre, en tout cas avec les quebecois que j'ai rencontré (et ils sont nombeux) j'ai vite compris. Les Canadiens ne sont pas francophones mais surtout ils n'ont pas la même culture que nos... [Lire la suite]
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