Une petite plongée sous-marine ça vous dis ? Vous vous souvenez je m'étais promis de faire ma propre salade de wakamé, c'est fait et c'est bon ! Du Saumon au naturel, salade de Wakamé au Concombre, Oeuf de truite, décor Gingembre au vinaigre, Daikon,...

Dans ce bento "fond Tropical" il y a un avocat avec un peu de sauce soja recouvert d'une salade d'algue wakamé et concombre, gingembre Beni shōga ( 紅生姜), poudre d'orange , oeufs de truite, oeufs de caille et carotte. Je n'avais jamais goûté le wakamé...