produits - Trucs et Bidules de Trotine

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24 juillet 2011

Petite devinette... La réponse

Comme promis voici la deuxième petite devinette, quel est ce produit ? ____________________________________________________________________________________ Edit du 28 juillet 2011 : Bravo à Mlle Z ! il s'agit bien de curcuma frais que l'on peut conserver...

Posté par Trotinecmoua à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: devinette, curcuma, produits

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19 juillet 2011

Petite devinette... La réponse

Suite à mes petits achats au supermarché asiatique, voici une première petite devinette, quel-est donc ce produit ? ________________________________________________________________________________ EDIT Bravo Ktia !!! il s'agit bien du Galanga Je suis...

Posté par Trotinecmoua à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: devinette, galanga, produits

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16 juillet 2011

C'est râté ! et en beauté !

Si vous avez lu mon dernier article vous savez que j'avais un défi à relever, à savoir être raisonnable au supermarché asiatique. En rentrant j'ai tout étalé sur la table de la terrasse et ... au bein après tout c'est quoi être raisonnable, franchement...

Posté par Trotinecmoua à 00:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: produits, supermarche asiatique

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11 juillet 2011

Un tissus... Deux bento

Oui oui je suis toujours là et je vais bien, contrairement à certaines personnes de mon entourage je n'ai absolument pas ressentie la secousse de 5,2 sur l'échelle de Richter qui a touché le large de la Corse, pourtant je suis à juste 1 km de la mer....

Posté par Trotinecmoua à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bento, tomate, riz Sushi, produits, pitaya

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21 février 2011

Raviolis Chinois frits

Mes premiers raviolis frits ressemblaient à ça autrement dis à pas grand chose, à l'époque j'avais mis une pâte en dessous et une dessus, de ce fait ils étaient bien remplis contrairement aux raviolis frits que l'on retrouve au resto "chinois". On dis...

Posté par Trotinecmoua à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chine, Wonton, Recette, produits, Raviolis

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21 février 2011

Bento Wontons Raviolis Chinois frits

Un bento de restes d'un week-end gourmand en chinoiseries sauf pour la salade qui n'a rien de chinoise. En redimensionnant mes photos je me suis aperçue que le brocolis paraît cru, mais pas du tout il est al dente comme à mon habitude. Salade de Sucrine,...

Posté par Trotinecmoua à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bento, Chine, Wonton, produits, Raviolis

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14 octobre 2010

Réponse à la Devinette : Le Violet

C'est Ktia qui a trouvé la réponse à ma devinette, Bravo !!! clap clap elle peut se la péter ! alors qu'un ou une Marseillais(e) n'aurait eu aucun mérite vu qu'à Marseille le Violet on connait. Peuchère le Marseillais qui connait pas c'est qu'il connait...

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Tags: sud, Mediterranee, Violet, produits

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11 septembre 2010

Découverte de la Crevette tachetée

Manger cru j'aime, que ce soit pour le boeuf en tartare ou carpaccio, les coquillages (huîtres, moules, amandes...), certains poissons (saumon, thon, sardine, daurade), et pour les crustacés les coquilles Saint-Jacques. Par contre, les crevettes je n'ai...

Posté par Trotinecmoua à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crevette, produits, Pandalus Platyceros, crevette tachetée

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5 septembre 2010

A la découverte du Tamarin

Comme promis je vais vous parler un peu du Tamarin, que l'on retrouve très souvent dans la cuisine asiatique et plus particulièrement Thaïlandaise, mais aussi en Inde dont il est originaire, et encore dans de nombreux pays tropicaux où il est consommé...

Posté par Trotinecmoua à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: produits, Tamarin

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1 septembre 2010

Crabe mou ou Soft Shell

Pour moi, le tour du monde en Bento est l'occasion de découvrir des produits, des saveurs que je ne connais pas ou si je les connais de les partager. C'est aussi une façon de vraiment voyager. Devant l'engouement général pour le crabe mou suite à ma carte...

Posté par Trotinecmoua à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crabe, produits, crabe mou, soft shell

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