Je vous donne la recette telle que je l'ai trouvé, c'est à dire pour 4 à 6 personnes. 1 filet de Saumon frais de 1,250 kg environ 2 Pâte feuilletée de 250 g 30 g de Beurre 150 g de Champignon de Paris 3 Oignons 2 Echalotes 3 Oeufs dur écalés 1 Jaune d'oeuf...