Trucs et Bidules de Trotine

28 avril 2011

Bento Salade assaisonnement Umami Ponzu

Après une escale au Quebec riche en sucre un retour aux légumes s'imposait. Cette bentobako est vraiment idéale pour les salades mais comme j'ai tendance à la remplir lorsque je pose la partie supérieure ça tasse tout et bien souvent en ouvrant je retrouve...

Posté par Trotinecmoua à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bento, Yuzu ponzu, Salade, Pensée

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26 avril 2011

Carte postale du Quebec

Après un week-end grosssssse farniente, j'ai passé une partie de mon lundi dans la cabane à sucre, inutile de vous dire combien j'avais le bec sucré. Pour notre Tour du Monde en bento nous voici donc au Canada, et plus précisément au Quebec en ce qui...

Posté par Trotinecmoua à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bento, Tour du Monde, Pachisi, Pate chinois, Quebec, Sirop d'Erable

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23 avril 2011

Et de deux !

"Aux Arrrrrrrmeeeees !" Cette année elle est encore pour nous et moi je saute lol mais pas trop quand même la saison n'est pas finie je sauterais vraiment quand nous serons devant Lille et si celà n'arrive pas ben je sauterais avec les ch'tis (bon faudra...

Posté par Trotinecmoua à 23:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: OM, Foot, Marseille, Coupe de la Ligue

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23 avril 2011

Joyeuse Fête de Pâques

Joyeuse Fête de Pâques ! Cette année les cloches vont passer sous le au Nord, et sous au Sud. On a déjà eu Noël sur la terrasse il faut bien en laisser un peu aux Nordistes au-dessus d'Avignon Je me souviens d'une année comme ça, où j'avais dû faire preuve...

Posté par Trotinecmoua à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ciste, Cloche, Oeuf, Pâques, course aux tresors

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23 avril 2011

Bo Bun

La voici enfin ma recette du Bo Bun que j'ai dégusté dans mon bento Tour du Monde, escale au Vietnam , il était trop bon. Je voudrais bien le refaire mais il me manque les germes de soja frais, quel dommage ! des frais je n'en trouve pas chez mon petit...

Posté par Trotinecmoua à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boeuf, Nuoc mam, Recette, Bo bun, Vietnam

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22 avril 2011

Bento du vendredi

Et voici l'exemple type d'un bento pas beau, une photo moche pour un très bon bento. Sur un lit de Battavia verte, du Riz vinaigré, du Concombre Noa, des Haricots verts frais, des Tomates cerises, du Saumon frais préalablement mariné avec de la Coriandre...

Posté par Trotinecmoua à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bento, Saumon, riz Sushi

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21 avril 2011

Bento Poulet La Lôt

Après le Boeuf La Lôt, j'ai essayé avec du Poulet que j'ai au préalable fais mariner avec un peu de Mirin et quelques feuilles de Coriandre. C'était tout aussi bon qu'avec le Boeuf, peut-être même meilleur car plus moëlleux. Pour l'accompagner, un peu...

Posté par Trotinecmoua à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bento, Poulet, La Lôt

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20 avril 2011

Bento Rouleau de Printemps

Aujourd'hui, du simple, du frais, du bon avec un petit Rouleau de Printemps au Poulet et Crevette avec du Concombre, et de la Menthe production Trotine lol. Il va de soi que pour transporter ce bento certains éléments sont passés dans la partie supérieure...

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Tags: Bento, Rouleaux de Printemps, Menthe

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19 avril 2011

Coffret O'Bento

Je l'ai reçu aujourd'hui dans son très joli coffret, au passage merci Amazon pour l'essai gratuit pendant 1 mois de la livraison express, c'est UPS qui est venu me livrer sur mon lieu de travail. C'est qui Jessy Masse ? eh bien c'est Fossette bien sûr,...

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Tags: Bento, Coffret bento, Fossettes

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18 avril 2011

Bento roulé de Poulet aux Herbes

J'aime bien commencer la semaine avec un bento bien gourmand et en général mes bento du lundi sont plus soignés que ceux de fin de semaine, surtout celui du vendredi qui est bien souvent préparé "à l'arrache". Pour ce bento du lundi, je l'ai préparé en...

Posté par Trotinecmoua à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bento, Recette, kumquat, radis, Mizuna rouge, Roulé le poulet

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