Trucs et Bidules de Trotine

23 février 2010

Bento sandwich

Aujourd'hui c'est bento tout simple, bento sandwich pour finir les restes des fagitas d'hier soir. Dans du pain polaire suedois, de la guacamole et du blanc de poulet revenus avec des épices mexicaines (toutes prêtes Old Paso), du poivron rouge, de l'oignon...

Posté par Trotinecmoua à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bento, Poulet, gomasio, Sandwich

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 février 2010

Bento "on se motive"

Zou après un week-end "cool raoul" j'attaque la semaine avec de bonnes résolutions, du "boulot" à gogo, et un bon bento. Dans le grand compartiment : Brocolis vapeur - Carotte jaune crue - Concombre - Riz Thaï à la prune façon Onigiri et feuille de Shiso...

Posté par Trotinecmoua à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bento, Poulet, Pak choï, galanga

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 février 2010

Cake au Citron et graines de Pavot

En ce moment on me donne de magnifiques citrons fraîchement cueuillis dans un jardin juste à côté de chez moi, j'en profite. Vous avez bien lu graines de pavot seulement voilà j'ai eu un petit souci. Il y a quelque temps est apparu dans ma cuisine des...

Posté par Trotinecmoua à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette, Citron, Cake, Pavot

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2010

Bento Maki feuille de riz

Certaines d'entre-vous ont sûrement remarqué qu'il y a plusieurs sortes de feuilles de Nori, des vertes, des marrons, des plus fines que d'autres, en général les plus épaisses sont très élastiques en bouche, des plus ou moins fortes en goûts. Il y a quelques...

Posté par Trotinecmoua à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bento, Maki, Sushi, Recette, Feuille de riz

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 février 2010

Déco de table "japonisante"

En février 2009, quelques semaines après m'être lancée à faire mes premiers sushis, makis comme une grande, j'invitais un couple d'amis (ils ont été mes 1er cobayes les pauvres). Double challenge, car ils revenaient juste d'un voyage en Thaïlande, vous...

Posté par Trotinecmoua à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Déco de table, Maki, Sushi, japon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 février 2010

Maki Day 15 février... la Suite

Je trouve que ce 1er maki day est une belle réussite grâce à vous, merci à toutes pour votre super participation. Avec Nol de No l on a décidé de "marquer le coup" par un petit cadeau symbolique pour l'une d'entre-vous, et notre choix c'est porté tout...

Posté par Trotinecmoua à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Maki, Sushi, Maki day

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 février 2010

Maki Day 15 février

Aujourd'hui c'était le Maki Day et je m'y suis prise très tard. Après plusieurs hésitations je me suis décidée à faire un papillon, pas comme l'autre pur hasard, mais un papillon dans un seul maki et voilà le massacre. Je ne pouvais même pas fermer la...

Posté par Trotinecmoua à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Maki, Sushi, Kazarimaki, Maki day

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 février 2010

Nice sous la neige

Vendredi dernier il a neigé, les flocons étaient énormes, la neige à Nice et sur la Côte d'Azur en général c'est tellement rare que c'est toujours quelque chose d'un peu extraordinaire. Je n'ai malheureusement pas pris de photo de la Promenade des Anglais,...

Posté par Trotinecmoua à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Andy, sud, neige

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2010

Encore une panne

Depuis mon dernier billet, j'ai trimballé ma tour d'un réparateur à un autre. Le 1er n'a réussi qu'à rayer jusqu'à la tôle mon super boitier, remonter le ventilateur Noctua à l'envers, me dire après 3 jours que ma carte mère était HS et me proposer à...

Posté par Trotinecmoua à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 février 2010

La Socca, spécialité niçoise

La Socca à Nice c'est comme le Pan Bagnat ou la salade niçoise c'est une "institution". Il y a ceux qui aiment celle que l'on trouve sur le marché Saleya, elle est la plus touristique en plus elle n'est pas faite sur place, le temps qu'elle arrive elle...

Posté par Trotinecmoua à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nice, Recette, spécialité niçoise, Chez Pippo, Socca, farine de pois chiche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>