21 avril 2011
Bento Poulet La Lôt
Après le Boeuf La Lôt, j'ai essayé avec du Poulet que j'ai au préalable fais mariner avec un peu de Mirin et quelques feuilles de Coriandre. C'était tout aussi bon qu'avec le Boeuf, peut-être même meilleur car plus moëlleux. Pour l'accompagner, un peu...