17 mai 2009
Moules au Basilic et à la Citronnelle
Pour 4 personnes : - 1 kg de Moules - 1 c/s d'Huile - 1 Oignon finement haché - 2 gousses d'Ail pressés - 1 tige de Citronnelle - Pâte de Curry vert - 250 ml de Vin blanc sec - 2 c/s de jus de Citron vert - 2 c/s de sauce de Poisson Nahm Pla (Thaï) ou...