Trucs et Bidules de Trotine

19 février 2010

Bento Maki feuille de riz

Certaines d'entre-vous ont sûrement remarqué qu'il y a plusieurs sortes de feuilles de Nori, des vertes, des marrons, des plus fines que d'autres, en général les plus épaisses sont très élastiques en bouche, des plus ou moins fortes en goûts. Il y a quelques...

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Tags: Bento, Maki, Sushi, Recette, Feuille de riz

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16 février 2010

Maki Day 15 février... la Suite

Je trouve que ce 1er maki day est une belle réussite grâce à vous, merci à toutes pour votre super participation. Avec Nol de No l on a décidé de "marquer le coup" par un petit cadeau symbolique pour l'une d'entre-vous, et notre choix c'est porté tout...

Posté par Trotinecmoua à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Maki, Sushi, Maki day

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15 février 2010

Maki Day 15 février

Aujourd'hui c'était le Maki Day et je m'y suis prise très tard. Après plusieurs hésitations je me suis décidée à faire un papillon, pas comme l'autre pur hasard, mais un papillon dans un seul maki et voilà le massacre. Je ne pouvais même pas fermer la...

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Tags: Maki, Sushi, Kazarimaki, Maki day

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4 février 2010

Bento Carte postale de Nice

C'est avec un retard de 4 jours sur les autres participantes du tour du monde de Diana Bento Concept et Karachiwie que j'arrive en France (toutes mes excuses pt'its soucis de santé). C'est donc de chez moi à Nice dans les Alpes-Maritimes que je vous envoi...

Posté par Trotinecmoua à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bento, Nice, sud, Tour du Monde

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26 janvier 2010

Bento Salade Saumon

Encore un bento salade comme je les aime avec un assaisonnement mayonnaise japonaise, citron vert, basilic frais, nuoc nam, soja. Batavia Avocat Concombre Saumon cru en petit dè Tomate cerise longue Brocolis et poivron jaune vapeur Petit oignon blanc...

Posté par Trotinecmoua à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bento, Saumon, concombre, Recette, Salade

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25 janvier 2010

Bento Salade de Langoustine

Ce week-end, chez ma Maman j'ai dégusté un super aïoli à la Lotte avec une rouille à se taper le c** par terre et comme d'hab je ne suis pas rentrée à la maison les mains vides, j'a ramené les langoustines restantes et quelques accras de l'apéro. Accras...

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Tags: Bento, chou chinois, Recette, Langoustine, Ponzu, Salade

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22 janvier 2010

98ième Bento

Pour ce 98ième bento rien de bien folichon. Rollmops de marque Casino bien moins bon à mon goût que la marque Carrouf Du Quinoa simplement cuit au rice-cooker sans aucun ajout d'huile ou de beurre, c'est comme ça que je le préfère Fleurs de carotte et...

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Tags: Bento, Quinoa, Rollmops

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22 janvier 2010

Mise à jour du Bottin des Bentophiles

Et deux nouvelles venues dans le bottin des bentophiles que je vous invite à rendre visite : Norethrud Pomi

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Tags: Bento

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21 janvier 2010

Maki Day

Le moins qu'on puisse dire c'est qu'il était temps qu'on le lance ce Maki Day car figurez-vous que celà fait plusieurs mois déjà qu'on en parle avec Nol et à chaque fois qu'on se décidait pour une date il se passait un évènement nous obligeant à reporter....

Posté par Trotinecmoua à 22:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bento, Maki, Sushi, Sushis, Jeu, Maki day

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21 janvier 2010

Bento Mayonnaise japonaise

Je mange rarement de la mayonnaise, et encore plus rarement de la mayonnaise industrielle, il y quelque temps j'ai acheté de la mayonnaise japonaise il fallait que je goûte, que je sache ce qu'elle pouvait bien avoir de différent. Alors le verdict : je...

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Tags: Bento, Mayonnaise japonaise

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