Enigme 1 : La réponse

En effet comme l'a deviné Kitten il s'agit bien d'un panier pour le riz, le riz gluant pour être exact. Par contre je me suis faite avoir car la vendeuse de la boutique asiatique m'a dis qu'il s'agissait d'un panier pour la cuisson, hors j'ai trouvé sur le net qu'il s'agit du panier pour conserver le riz gluant après la cuisson. Voilà le vrai panier pour la cuisson du riz gluant qui ne peut se faire qu'à la vapeur et non dans un rice-cooker ou autre. Le riz ne doit pas être en contact avec l'eau.

Il ne me reste plus qu'à en acheter d'autre pour présenter le riz à mon prochain repas asiatique. Ce qui fera vraiment sympa car avec ses 12 cm de haut pour 8,5 de diamètre il est mimi. Et pour le cuire ??? je ne possède pas de cuit vapeur, par contre j'ai des paniers vapeurs pour les raviolis chinois, peut-être qu'en mettant un tissus dans le fond pour éviter que les grains tombent ça fonctionnerait ? Si vous avez des idées je suis preneuse.

(photos du net si pas libre de droit m'en avertir)