Trucs et Bidules de Trotine

27 mai 2009

Fête des Mères, Le Menu

Comme promis voici le menu que j'ai réalisée l'an dernier pour la fête de ma Maman. Comme d'hab vous pouvez cliquer pour agrandir. Quelques amuse-bouches ... et Champagne ! Roulade de Saumon fumé au fromage frais aux fines herbes, Pignon de pin, brin...

Posté par Trotinecmoua à 12:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fête des mères, Bonbon, Menu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mai 2009

Crevettes aux légumes sautés

Voici une recette à ma façon de crevettes aux légumes sautés. Pour les ingrédients je suis désolée mais je n'ai pas les quantités exactes je cuisine au feeling, en ajoutant bien souvent des ingrédients au dernier moment. Attention : Marinade des crevettes...

Posté par Trotinecmoua à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Curry, Crevette, Légumes sautés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mai 2009

Tout en couleur, tout en sucre

Je ne suis pas "sucré" comme on dis, par contre je trouve ces gâteaux très fun, vous pouvez en voir pleins d'autres sur ce site Pink Cake Box . Mon préféré celui du haut à droite, et vous lequel ? salé ou sucré ?

Posté par Trotinecmoua à 23:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: couleur, sucre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mai 2009

Retour du marché

Aujourd'hui sur le marché : L'Aubergine américaine avec sa saveur subtile, hummm en beignet quel régal ! L'Aubergine blanche, juste grillée avec un filet d'huile d'Olive et un peu de Pistou ! La Courgette jaune, juste sautée avec des têtes d'Asperges...

Posté par Trotinecmoua à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Marché, aubergine, Saleya, produits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mai 2009

Moules au Basilic et à la Citronnelle

Pour 4 personnes : - 1 kg de Moules - 1 c/s d'Huile - 1 Oignon finement haché - 2 gousses d'Ail pressés - 1 tige de Citronnelle - Pâte de Curry vert - 250 ml de Vin blanc sec - 2 c/s de jus de Citron vert - 2 c/s de sauce de Poisson Nahm Pla (Thaï) ou...

Posté par Trotinecmoua à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Basilic, Moules, Citronnelle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mai 2009

Au pays des merveilles... asiatiques

Hier je suis allée au Pays des merveilles de Trotine : Un supermarché asiatique ! Whouah ! Incroyable, j'en croyais tellement pas mes yeux que je suis restée scotchée au bout du 1er rayon pendant 30 secondes. Je n'ai pu prendre que 2 photos pour cause...

Posté par Trotinecmoua à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asiatique, merveilles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mai 2009

Epices de Thaïlande

David et Lorraine m'ont ramené de leur voyage en Thaïlande une superbe louche à cocktail en bois et toutes ces épices Depuis quelques mois, je cuisine de plus en plus, et plus particulièrement la cuisine asiatique ce qui demande parfois des épices moins...

Posté par Trotinecmoua à 23:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Epices, Thailande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mai 2009

Dans ma cuisine il y a...

...que je ne savais plus où mettre, là c'était ma dernière trouvaille sur une boite à en bois à bouteille, et une cagette en bois. Celà faisait un petit moment que je cherchait une étagère pas chère, pouvant contenir tous mes pots (une bonne trentaine)...

Posté par Trotinecmoua à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Epices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 avril 2009

Poudre d'Orange

J'adore le canard à l'orange, et plus particulièrement celui de Man, il faudra que je me colle à vous donner la recette. En attendant, voici comment faire de la poudre d'orange en 2 coups de cuillères à pot ! Pour la tite quantité que vous voyez sur la...

Posté par Trotinecmoua à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'orange, Orange, Condiment

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10