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Trucs et Bidules de Trotine
cuisine
7 août 2011

Curry de Poulet de l'Inde du Sud

Curry de Poulet de l'Inde du Sud
2 mois après ma carte postale du Sri-Lanka il était temps que je vous donne cette recette, d'autant plus qu'elle est vraiment top. Je vous conseille vivement (comme pour la plupart des recettes du monde) de réunir le maximum des ingrédients cités pour...
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7 août 2011

Gâteau de Quinoa

Gâteau de Quinoa
Voici une recette trouvé sur le net, une recette qui avait déjà été trouvé ICI . Pour ma version il vous faut : Du Quinoa Crème fraîche Oeufs Sel, Poivre Courgette Petits Oignons verts Gruyère Faire chauffer le four à 200° (th 8). Cuire le quinoa comme...
3 août 2011

Poulet orange, sirop d'Erable et moutarde ancienne

Poulet orange, sirop d'Erable et moutarde ancienne
Il vous faut : Pomme de terre (Ratte c'est meilleur) Blanc de Poulet Moutarde à l'Ancienne Sirop d'Erable Orange Echalotte rouge ou Oignon rouge Vin blanc Ail (facultatif car c'est que j'adore) Huile d'Olive Sel, Poivre du moulin Faire chauffer le four...
3 août 2011

Mini Clafoutis express aux fruits

Mini Clafoutis express aux fruits
Il vous faut : 4 Oeufs + 1 jaune 200 g de Sucre en poudre 100 g de Farine 50 cl de Crème liquide 1 sachet de Sucre vanillé 300 g environ de Fruits de saison (Cerises, Abricots, Mirabelles, Pêches, Figues...) Faire chauffer le four à 170° (th 6). Dans...
18 juin 2011

Un livre de cuisine "Desperate"

Un livre de cuisine "Desperate"
Bien que ce n'était pas mon anniversaire, ma fête ou quoi que ce soit de particulier il y a quelques mois déjà j'ai reçu un super cadeau de mon aminaute nol de nol. Ce cadeau, le voici : Moi l'addict aux séries, fan des Desperate vous pensez bien que...
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7 décembre 2010

Calamars frits en robe de Semoule

Calamars frits en robe de Semoule
Calamars frits en robe de Semoule et Poivre de Sichouan 270 g de Petits Calamars ou Supions 50 g de Semoule de Couscous grain Moyen (vous pouvez prendre du fin je suppose, je préfère le moyen) 1 Oeuf 50 g de Farine 1 c/S de jus de Citron 1 c/S d'huile...
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