Bento









17 mars 2010

Bento Aubergines aux Tomates

Aubergine à la Tomate Poulet aux Herbes de Provence Kiwi Feuilleté à la Crème au Rhum Bien que cela soit du fait maison, je n'ai pas la recette du feuilleté c'est la petite épicerie proche de chez moi qui les vends, c'est trés bon,  le feuilleté est vraiment très léger. L'aubergine c'est une recette de ma Maman, trés facile et délicieux. Couper l'aubergine en fines tranches dans la longueur, les étaler sur un plat allant au micro-onde, cuire 2 à 3 mn. Pendant ce temps faire revenir un oignon dans un peu... [Lire la suite]
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16 mars 2010

Bento Cake

Tomates cerises au Basilic Batavia rouge Fleurs de Carottes jaunes et orange Bâtonnet de Carottes orange, blanches, pourpre Cake aux Câpres et Tomates séchées en direct du congélo, la recette Ici Lapin Mayonnaise Japonaise, fiole Vinaigrette huile d'Olive et Balsamique
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15 mars 2010

Bento Inauguration Shinzi Katoh

Hop ! un nouveau bento, une nouvelle inauguration. Ce bento Shinzi Katoh c'est Nol de nol qui m'en a donné envie quand j'ai vu le sien j'ai craqué, il est trop mimi ce pinocchio. Des roulés de Surimi sur un lit de Batavia et quartiers d'Orange Riz vinaigré, Gouda, mini épi de Maïs au vinaigre, Tomate cerise Yakitori de Poulet au Sésame, sauce Teriyaki 1 blanc de Poulet Graines de Sésame doré, noir, au wasabi Pour la sauce teriyaki : Sauce soja japonaise (sucrée), Sucre blond, Mirin, Vinaigre de... [Lire la suite]
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14 mars 2010

Mes sacs à Bento

Ma famille bento s'agrandit doucement mais sûrement, et pour commencer je vous présente la famille "sac à bento" avec les 3 derniers arrivés : le Snoopy en skaï noir (j'adore), le Hello Kitty (devant au millieu), le noir rembouré avec sa fleur en relief et son anse à fleurs c'est mon préfèré même mon owan rentre dedans, en plus du fait de son rembourage je suis sure de ne pas rayer les bentos "laqués". A suivre mes bentobako...
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12 mars 2010

Bento Chou

En ce moment pas trop de bento car je ne prends plus  le temps de manger le midi j'ai repris mes anciennes habitudes à savoir un repas par jour le soir composé d'un seul plat (beaucoup de légumes - viande ou poisson)  à n'importe qu'elle heure 20 h comme minuit. Je sais ce n'est pas bien mais chasser le naturel et il revient au galop. Par contre remplir un bento me manque, presque plus que le manger, c'est une détente au même titre qu'élaborer un super plat, ou une simple recette, un wok improvisé avec l'envie du moment ou... [Lire la suite]
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11 mars 2010

Bento Carte postale Centrafrique

Avec Nol de Nol nous avons repris le flambeau de KaraChiwie pour organiser avec Diana la suite du tour du monde en bento, et nous voilà en République Centrafricaine. Je ne vous cache pas que cette escale a été un peu difficile sur plusieurs points :  je ne connaissais pas du tout cette région du monde, j'ai découvert une région plus que pauvre, un pays où les soldats sont omniprésents bref  beaucoup de misère et d'injustice. Culinairement vous vous en doutez il n'y a pas grand chose, du manioc, gombo,... [Lire la suite]
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07 mars 2010

Report date carte postale Tour du Monde

La carte postale Centre Afrique du Tour du Monde en bento prévue pour lundi 8 mars est reportée au jeudi 11 mars. Toutes nos excuses pour ce changement un peu de dernière minute. Pour être franche je n'étais pas prête du tout pour lundi, mais aussi et surtout Diana de Bento Concept qui est la grande organisatrice à l'origine (avec Kara) a subi la tempête Xynthia car elle vit dans la région la plus sinistrée par cette catastrophe. Comme beaucoup d'entre-vous à 1000 Km de là je suis bien impuissante devant ce drame, les mots de... [Lire la suite]
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01 mars 2010

Bento Inauguration Meiji Owan Urara

Aujourd'hui j'ai inauguré l'un (il y en a 2 autres) de mes derniers bentos reçu récemment. Après de longue hésitation avec la version noire je me suis décidée pour le rouge. Ce bento est petit mais l'avantage c'est que son couvercle peut faire office de bol pour la soupe si l'on a une simple thermos. Au final sa contenance pour les midi "pas trop faim" me convient bien, et décidément j'adore les bentos ronds, en règle générale je préfére les formes arrondies, les volutes... plutôt que les formes droites et carrées. Je ne... [Lire la suite]
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01 mars 2010

Je pédale, je rame, je galère !

En ce moment je rame avec ma connexion internet c'est une horreur. Vous vous rappelez mon mimi modem qui tiens grâce à un élastique ,  il y a 15 jours l'armoire de connexion Orange du quartier a brûlé,  ils ont vite réparé mais depuis ma vitesse de connexion oscille entre 120 kbs et 20 kbs, oui je sais ça vous épates cette vitesse fulgurante ! Déjà qu'en tant normal je n'ai que 1204 kbs, alors là vous imaginez le temps qu'il me faut pour envoyer sur le web une simple photo, je vous parle même pas d'une animation flash. ... [Lire la suite]
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23 février 2010

Bento sandwich

Aujourd'hui c'est bento tout simple, bento sandwich pour finir les restes des fagitas d'hier soir. Dans du pain polaire suedois,  de la guacamole et du blanc de poulet revenus avec des épices mexicaines (toutes prêtes Old Paso), du poivron rouge, de l'oignon rouge Champignon de Paris cru, feuille de batavia rouge Radis Noir et sa cup lapin de Gomasio Litchi en dessert Et hop ! me vlà parti pour retourner à Carrouf  suite à mon achat d'hier grrrrrrrrr ! il n'y avait qu'une boîte "sans" et comme... [Lire la suite]
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