Trucs et Bidules de Trotine

27 mars 2010

Taillerins à la Myrtille

A la demande générale (2 personnes) lol, vlà à quoi ressemble le paquet de pâtes Taillerins à la Myrtille. Dès qu'on ouvre le paquet ça sent la myrtille en cuisant elles gardent bien le goût du fruit. Sur le paquet il y a une recette avec du canard, et...

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Tags: Myrtilles, produits, taillerins

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20 mars 2010

Retour du supermarché asiatique

Comme promis voici le packaging de mes graines de sésame au wasabi et celles au soja, je suppose qu'elles existent avec d'autres emballage. Leur prix 2,70 € Hier je suis allée dans mon supermarché asiatique préféré, inutile de vous dire que j'en suis...

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Tags: Sesame, produits asiatiques, thé matcha, produits

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21 février 2010

Cake au Citron et graines de Pavot

En ce moment on me donne de magnifiques citrons fraîchement cueuillis dans un jardin juste à côté de chez moi, j'en profite. Vous avez bien lu graines de pavot seulement voilà j'ai eu un petit souci. Il y a quelque temps est apparu dans ma cuisine des...

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Tags: Recette, Citron, Cake, Pavot

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7 février 2010

La Socca, spécialité niçoise

La Socca à Nice c'est comme le Pan Bagnat ou la salade niçoise c'est une "institution". Il y a ceux qui aiment celle que l'on trouve sur le marché Saleya, elle est la plus touristique en plus elle n'est pas faite sur place, le temps qu'elle arrive elle...

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Tags: Nice, Recette, spécialité niçoise, Chez Pippo, Socca, farine de pois chiche

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5 février 2010

Pissaladière & Bagna Caudà

La Pissaladière La pissaladière est une spécialité niçoise que l'on retrouve jusqu'en Provence. Cette sorte de pizza aux oignons tire son nom du nissart peis-saladiera dérivé de peis-sala (poisson salé) car on met des anchois dessus ou mieux encore du...

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Tags: Nice, Recette, Bagna Cauda, Pissaladière, spécialité niçoise

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24 janvier 2010

Cake aux Tomates séchées, aux Câpres et au Basilic

Mon premier cake. Hé oui à force de surfer sur les blogs des Bentophiles je me fais de nouvelles envies, je cuisine des choses que je n'ai jamais cuisiné pour diverses raisons comme : pas dans mon "mode de vie gastronomique", parce que je ne prenais pas...

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Tags: tomate, Basilic, Recette, Cake, capre

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23 janvier 2010

Poulet au Litchi

Ca faisait un petit moment que je voulais tenter le Poulet au Litchi, c'est la saison des litchis profitons-en ! ce fruit se marie aussi très bien avec le canard. Comme je voulais vraiment privilégier le goût du litchi je n'ai pas ajouté d'épices, ni...

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Tags: Poulet, Recette, Litchi, Poulet au Litchi

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20 janvier 2010

Bricks au Thon

C'était la première fois que je faisais un pliage pour des bricks alors c'est approximatif d'autant que derrière le paquet pas d'explication et j'avoue, j'ai eu la flemme d'aller voir mon ami google, peu importe c'était très bon et pas sec malgré l'oeuf...

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Tags: Thon, Recette, Brick au thon, pliage feuille de brick

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18 janvier 2010

Tajine de Poulet au Citron confit

Voici donc la recette de mon tajine pour le bento carte postale du Maroc . Je suis partie d'une recette de base d'un tajine de poulet au citron confit à laquelle j'ai rajouté quelques autres ingrédients. En principe cette recette se fait avec des pilons...

Posté par Trotinecmoua à 23:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, Recette, Maroc, Tajine, Citron, Tajine de poulet au citron confit

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18 janvier 2010

Mes Batbouts

La Miss Normandie, autrement dis nol de nol du blog " Mangeons des Pt'its Clous " a récemment posté une recette de petits pains que l'on peut cuire à la poêle, les Batbouts. Cette recette m'a de suite séduite, du pain et en plus sans faire tourner le...

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Tags: Batbouts, cuisine maroc, pain

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