recette - Trucs et Bidules de Trotine

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20 avril 2010

Bento Lapin au chou rouge

Dans ce bento, du frais, du chaud. Pour le frais de la scarole, du fenouil, petit oignon vert, tomate coeur de pigeon, câpre avec juste un filet d'huile d'olive, sel, poivre et balsamique. Pour le chaud du quinoa, dos de lapin au chou rouge et ses petits...

Posté par Trotinecmoua à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bento, Lapin, Quinoa, Recette, Chou rouge

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19 avril 2010

Bento enrobage en vert

Souvent je vois dans les bento sur les blogs étrangers, des bonhommes ou des décors fait avec du riz enroulé dans une feuille de je ne sais quel chou bien vert, bien lisse. Vous voyez ce que je veux dire ? Eh bien ça me plais beaucoup mais voilà je n'aime...

Posté par Trotinecmoua à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bento, Recette, Pak choï, Daikon, Asiana market, kumquat

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13 avril 2010

Bento congelo

Whouah le titre qui ne donne pas envie de cliquer hein, mais bon on a pas toujours le temps de faire mumuse en cuisine ou tout simplement pas toujours l'envie. Aujourd'hui c'est une question de temps, donc un bento tout congélo ou presque. Boulettes de...

Posté par Trotinecmoua à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bento, Porc, Boulettes, Recette, Châtaigne

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7 avril 2010

Bento salade Wakamé et Concombre

Une petite plongée sous-marine ça vous dis ? Vous vous souvenez je m'étais promis de faire ma propre salade de wakamé, c'est fait et c'est bon ! Du Saumon au naturel, salade de Wakamé au Concombre, Oeuf de truite, décor Gingembre au vinaigre, Daikon,...

Posté par Trotinecmoua à 07:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bento, Wakame, concombre, Recette

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6 avril 2010

Bento Châtaigne

IMPORTANT : Châtaigne a décidée de laisser une chance aux retardataires, vous pouvez donc m'envoyer vos participations jusqu'au samedi 10 avril minuit sur mon mail : trotinecmoua@msn.com. Je réceptionne vos photos et descriptions car Châtaigne a déménagé...

Posté par Trotinecmoua à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bento, Jeu, Recette, Châtaigne

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3 avril 2010

Koulebiaca

Je vous donne la recette telle que je l'ai trouvé, c'est à dire pour 4 à 6 personnes. 1 filet de Saumon frais de 1,250 kg environ 2 Pâte feuilletée de 250 g 30 g de Beurre 150 g de Champignon de Paris 3 Oignons 2 Echalotes 3 Oeufs dur écalés 1 Jaune d'oeuf...

Posté par Trotinecmoua à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saumon, Recette, Russie, Koulebiaca

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2 avril 2010

Bento vitaminé

Alors quoi qu'il y a dans mon bento du jour ? Eh bien pas mal de vitamines. Du quinoa nature, brocolis vapeur, poulet à l'orange et coeur de pak choï, décor vitelotte et carotte. En dessert, 1/2 orange et guimauve artisanale à la violette, dommage sa...

Posté par Trotinecmoua à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bento, Poulet, Orange, Vitelotte, Recette

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1 avril 2010

Bento Wok Thaï Supions et Coquilles Saint-jacques

Quelques mini tomates, wok Thaï de supions et coquilles saint-jacques, fromage Brebiou (celui dans la boite en bois) brochette de bonbons Haribo. Wok aux Supions et Coquilles Saint-jacques Ingrédients : Supions et Coquilles Saint-jacques Aubergines thaï...

Posté par Trotinecmoua à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bento, Basilic, supions, Recette, Pak choï, Coquilles Saint jacques, Daikon

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31 mars 2010

Bento Maki de Printemps

Aurevoir Monsieur Hiver et si vous ne voulez pas revenir l'année prochaine c'est pas grave du tout, mais alors pas du tout du tout. Vive Mademoiselle Printemps !!! Entrée : Tomates cerises rouges et jaune, mini tomate Black Zebra (vivement la Noire de...

Posté par Trotinecmoua à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bento, printemps, Maki, Rouleaux de Printemps, Recette

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29 mars 2010

Bento Carte postale de Russie

Me voilà arrivée en Russie où j'ai rejoint les grandes voyageuses de ce tour du monde en bento, Diana, Nol de nol , et Nicole qu'on avait oublié en Centrafrique (méa culpa). Si vous aussi vous avez fait le voyage et que je vous ai râté à l'aéroport surtout...

Posté par Trotinecmoua à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bento, Saumon, Tour du Monde, Recette, Russie, blinis, matriochka, poupée russe

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